大唐验尸官(下) - 第176页

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    白泽誊微笑一下,“只是因为从前给他们看过诊罢了。孟家儿子有心疾,还是我救了他一命。”
    这么说来。还真是合情合理。
    付拾一点点头:“怪不得她肯听你的话。”
    “小路的心疾,若是从小服药,未必不能活长一些。”白泽誊忽然如此言说一句:“不管如何,咱们都要尽力将她治好。”
    付拾一微微一愣,才郑重点头:“如果能稳住病情那是最好的。就算活不到七老八十,能活个三四十,也算是突破。”
    白泽誊也道是。
    又闲话两句,李长博提醒道:“该走了。时辰不早了。”
    付拾一歉然冲着白泽誊一笑:“我现在还官司缠身,实在是不能久留,就先走了。辛苦白大夫了。若你有什么想法,只管来李家找我。”
    白泽誊点点头:“无妨。”
    说完就跟出来送客。
    付拾一和李长博上了马车,登时就皱起眉头:“骨头就是我做的。”
    李长博“嗯”了一声:“但是我发现一个事情,他家中,前头是医馆,后头是后院,这个时辰,后院一个人也没有了。”
    “而且,厨房好像是在煮东西。我闻见了淡淡的味道。临走时,我特地看了一眼,烟囱的确是在冒着烟。”
    付拾一瞪大了眼睛,干巴巴道:“也许我们来早了。”
    第1155章 想个办法
    李长博微微挑眉。
    付拾一就解释给他听:“骨头取出来之后,其实还要经过一些制作,才适合保存。也才能做到洁白。”
    “不然时间一长,就会发臭发黑。”
    “而最简单的办法就是煮一煮。”
    听到了这里,李长博的嘴角抽了抽:“为何?”
    “去除脂肪和多余的筋肉。”付拾一言简意赅,然后又叹一口气:“所以,如果真是在煮东西,倒有可能是在煮骨头。”
    “毕竟家用的锅不大,人骨头却多——,一锅怕是炖不下。”
    李长博咳嗽一声,阻拦付拾一继续说得更详细,他叹一口气:“所以还没做好?”
    “对。”付拾一点点头:“煮好了,还要钻孔,然后将骨头连接起来,也不是能那么快做好的。”
    李长博皱眉:“那……”
    “现在小路的手术到了迫在眉睫时候。”付拾一轻声道:“所以我有一个大胆的想法——”
    李长博定定的看着付拾一,一时之间吃不准她这个想法到底有多大胆。
    付拾一清了清嗓子:“在白大夫心里,恐怕做手术是天底下第一要紧的事情,所以……如果这个手术因为我做不下去呢?”
    “他会不会将这些骨头放出来?”付拾一嘴角露出一丝笑:“这个招数,放在三十六计里,叫什么?”
    李长博嘴角也多了一丝丝的笑意:“请君入瓮?”
    付拾一“嘿嘿”笑了两声:“那你明天和徐县令一起演一出戏才好。务必要让他相信,恐怕我很快就被带走,这个案子是落在了我头上了——”
    李长博抬手揉了揉眉心,忽问了一句:“那小路的手术——”
    “如果凶手真的是他,那我想尽快安排小路手术,等到手术完了再……”付拾一实话实说:“主要是想要找一个技术比我好的主刀大夫,实在是太难了。除了他,我们没有别的人选。”
    付拾一双手合十,拜托道:“麻烦了麻烦了,李县令一定要帮这个忙,这是救命啊——”
    李长博登时哭笑不得:“这不是我能做主的。”
    “那徐县令能帮忙吗?”付拾一眼巴巴问。“徐县令最喜欢什么?”
    “求陛下或许管用。”李长博给付拾一出主意,不忘提醒:“之前付小娘子不是说,要请陛下吃饭?”
    付拾一想起了自己的计划:“有道理。不过,我那个不是那么容易做的——”
    回去路上,付拾一就拐弯让方良去拿了一下材料。
    佛跳墙好吃,但是材料难买。
    跑遍了整个长安城,才凑齐了这么一份简易版的材料。
    花胶也就是鱼胶,在如今是货真价实的贡品。付拾一能在市场买到的,也不过是一些次品罢了。好在佛跳墙是吃其味,倒也不怕鱼胶小不小,是否破损。
    其次就是海参和鲍鱼,响螺片——这三样东西,同样也是极稀罕的。
    另外,付拾一准备猪蹄两只,骨棒一根,老鸡一只,贝柱十来颗,以及鹌鹑蛋和干香菇。
    海味泡发,至少需要两天。
    而且需用干净井水泡发,全程不能见油。
    花胶更是需凉水入锅,清蒸一刻钟后用凉水加入生姜,同样也泡发两天。
    其实佛跳墙是不太考究技术的,只是吃时间。
    这样的汤,之所以叫佛跳墙,也不过是因为鲜味达到了顶峰,汤又滋补,所以才能勾引得佛珠都跳过墙来偷吃。
    这些干海货,其实比新鲜海货还要好得多——干海货泡发之后,鲜味是和新鲜海货不同的。最适合拿来炖汤。
    付拾一赶时间,故而将泡发时间只能缩短。
    一个晚上加一个白日后,当天后半夜就开始炖。
    毕竟光是一锅高汤,就需六七个小时来炖。
    将猪蹄一分为四,大骨对折,老鸡去内脏去头去屁股和爪,用水浸泡去血水之后,冷水入锅炖。加入姜片,花椒水煮开撇去浮沫。
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