付拾一负责杀猪,他负责卖肉。
最开始钱多多也不叫钱多多,而是叫钱二狗。
自从跟了付拾一,这才改了名字。
改名字的理由也很简单,就是为了赚钱多多,讨个吉利。
用付拾一的话说:但凡是做生意就该有个响亮的名字,一下子就让别人记住你,这样同样的东西,人家要买的时候下意识的就会想起你来。
所以钱多多这个名字应运而生。
事实证明,付拾一的理虽然歪,但却很有效。
钱多多的肉铺,一举成为了整个绵竹县最有名的肉铺。
看到付拾一的时候,钱多多连自己旁边的婆娘都顾不上了,又惊又喜的就冲了出来,差点没当街痛哭:“拾一你总算是来了!我可想死你了!”
钱多多最近一年越发胖了。脸上的五官都凹陷了下去。
表情稍微一夸张,那些肉就在震颤。
尤其是这样嗷地一嗓子,不仅声音大,肉看着也夸张。
而那饱含深情的呼喊,瞬间就让付拾一起了一层鸡皮疙瘩。
付拾一咳嗽一声,赶紧往后退了两步,做出了避嫌状:“去去去去去,男女授受不清,你少来!你哪里是想我,你分明是想钱!”
钱多多的媳妇儿崔小凤也挺着个大肚子慢慢走了出来,伸手就将付拾一拉住,笑呵呵地说了句:“这整个县城里,再也找不到一个杀猪手艺比你更好的人了。他能不想你吗?别说是他,就说我都想得厉害!”
这话实在得——付拾一都有点儿忍不住嘴角抽了抽。
崔小凤偏偏还很殷勤的说下去:“要我说当仵作有什么前途,还不如回来杀猪,挣的钱又多又快。你杀的猪一点儿味儿也没有,分的肉又均匀,咱们要是继续合伙,一定能把肉卖到德阳郡去!”
对于崔小凤这个宏大的理想,付拾一只能委婉的拒绝:“如今我年纪大了,力气不如从前了——”
崔小凤瞬间噎住,瞪圆了眼:????
付拾一瞄了一眼案上的肉,发现没剩下多少了,赶紧飞快地说了自己的需求:“给我来三斤排骨,两斤五花,还剩下两个猪脚我也要了。对了,还有年前腌的腊肉吗?有的话也给我来一条!”
崔小凤一面欲言又止,一面飞快地将肉打包好了,最后还友情赠送了两根大棒骨。
想了想又问了句:“我那儿还存了两个脑花,你要不要?本来打算今儿晚上自己吃的。”
付拾一立刻猛点头:“当然要!!!”
这种东西怎么能拒之门外?
几乎是在这一瞬间,付拾一就已经回忆起了烤脑花的绝佳滋味。
当即,口水就喷涌而出。
吞咽都要来不及。
她抬起手擦了擦嘴角。甚至没有功夫和两位故交叙叙旧,只等崔小凤打包好,然后拎起肉跑。
毕竟她要马上去采购烤脑花的料!!!
烤脑花,有两样料是不能缺的。
一样酸姜,一样是蒜蓉。
当然还要有点葱花和茱萸酱。
付拾一已经决定了,今天晚上就吃烧烤!
不过光吃烧烤还不够,还要配上一样竹笋炖鸡!
这样吃辣了还能喝口汤,改善一下口味!
当然鸡翅膀和鸡皮还可以用来烧烤!!!
一想到烤鸡翅膀和鸡皮的味道,付拾一的嘴角,又不争气地流下了口水。
春丽也在旁边蠢蠢欲动:“要不咱们买两只鸡?”
付拾一瞅了一眼春丽:“春丽啊,你最近晚上还是应该少吃点啦。不然这衣裳是真要穿不上啦。”
“我倒不是怕你吃穷了我,我是怕你将来嫁不出去呀——”
虽然要不了几年,就是以胖为美的时代了,但是人家说的那种胖也是有曲线的美,不是春丽这种壮硕的美啊!
但是话刚说到这个份儿上,看着春丽委屈得直咽口水的样子,付拾一硬生生的转了个弯:“算了,咱们再买一只吧,嫁不出去也不要紧,我一辈子养着你!”
提着东西跟在后头的方良,默默地翻了个白眼:春丽就是这样被付小娘子惯坏的!为什么我家郎君就没有这样的胸怀?!
第1329章 烤个脑花
最后付拾一还买了四条鲫鱼。鲫鱼不大,是野生的,最大那条也才巴掌大。
付拾一喜滋滋的买完了东西回去。
然后就架起了烤架,处理食材。
五花肉当然是要切薄片了。
鸡翅膀还是得先用水煮一下,不然没那么容易熟。
至于猪脚,也是先煮得差不多,捞出来过一下凉水,然后才能烤。
然后鸡汤则是将老母鸡剁成块焯水之后直接就入冷水开始炖。
这个季节还有之前山上收获的野生天麻。
付拾一之前路过药铺的时候,特地买了两块,此时洗干净切成片扔在锅里和鸡一起炖。
等到要出锅的时候再加入竹笋和竹荪。
这两样可都是蜀地的特产,只有在竹林茂密的地方才会有。
一个是嫩笋制成,一个是竹子的伴生菌类。
但都是口感极其鲜美的珍馐。
处理完这些之后,付拾一才开始处理脑花。
脑花这种东西,爱的人会爱到骨子里去,不爱的人,只会觉得是恶心至极。
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