似是故人来 - 回族

    岁月会沉静许多事物。
    冬日，一名女子穿着马族服饰，揹着竹篓神情恬静，眼角的鱼尾带着一点岁月的痕跡，她走慢慢的走回一个草庐。
    抽了几根柴，丢进炉灶里，把灶门关上慢慢热，她悠间地去旁边，旁边的小仓库打开门，直接提了一根猪腿，放进竹篓。
    现在秋天接近冬天，她住的地方纬度高，仓库相当于冷藏室，还能冰些瓜果菜蔬。
    带着竹篓回来厨房，舀水倒进大锅内，让水慢慢滚沸，她则去旁边用刀大力剁开关节，骨头上留点肉，然后肉多油厚的地方也切好。
    水滚后，把排骨那些丢进去，趁着等烫熟的时候，她去把洗好的菜蔬处理好。
    把等等要用的大葱捲好、薑切片，还有一些零碎的东西。
    「好想念电磁炉阿！」南灵喃喃的说，她穿越的时候，已经很多餐厅都用电磁炉了，连眼前这种大锅，底部是圆的，照样有电磁炉可以用，热能也不用自己蹲坐在灶前不停调整。
    水滚后，她撇去浮沫又滚了一会后捞起。
    重新开始，放油、冰糖，这样等等吃的肉才甘，她加入辣椒、八角等等调料，然后把肉放下去，放老抽上色，跟料酒提味，然后让肉继续在里面滚。
    曾有人说，治大国若烹小鲜，煮饭真的是一门学问，有人以为把肉用火烤熟就算是吃饱了，这样跟外面的动物有什么差别。
    若要煮出一道好菜，前面的酱料甚至菜蔬都要提前种好，而后面的肉虽然是主角，没有调料也无滋味。
    翻开锅子，时不时看一下有没有没滷到的肉，酱料的香味扑鼻而来，辛香的味道让人食指大动。
    她一边计算的时间，好菜需要的就是时间，火侯的时间、滷製的时间，大火快炒反而适合青菜，油跟盐保持着冬日的翠绿，而慢火燉煮则对付着肉，慢慢熬到皮肉软糯。
    就像是她跟尔夏的存在，也在慢慢熬到被她的族人接受。
    或许再给两三年的时间，她们会被完全接受。
    南灵微笑起来，随着一盘酱香大骨出炉，她用长筷子夹起旁边的三层肉，用刀子片好，用旁边的小灶翻炒，一会一盘片的薄又香的把子肉好了。
    肥厚油腻的皮跟油脂，因为薄片的关係，反而不让人生厌，经过酱汁调味跟锅子的煎炒后，油皮带着微微的弹性不会软烂，把子肉的酱汁淋上后，夹在粒粒晶莹的饭里，一片就能让人吞好几碗。
    然后是骨肉分离的酱大骨，筷子轻轻一碰就能把肉夹起，酱汁又下饭，啃着那瘦肉配着关节的软骨，软嫩中夹着脆，吃十根都不腻。
    剩下的酱汁她也没浪费，把刚刚切少的一些山菜炒进去，肉香软合了青菜的生涩。
    旁边的小炉子也滚出了白烟，她出门前就慢火煨着汤，里面的山药刚刚好熟透而不散，丢进处理好的河鲜、野菇、肉块，等她回来就能吃了。
    其实真的没有想过会被接受，南灵有些感叹。
    想当初，她在俞家眾人眼前，与尔夏跳崖诈死。
    或许，她这种女同志想要生存，总是要跳过一个生死的关卡。
    用死亡的结果隔绝那些外界的眼光，她才能有一点喘息的生存空间。
    她其实知道，那崖下是一处深泉，但过程也是九死一生的。
    当时尔夏抱着她，她们竟然顺利的落到水中，没有摔死在石头上，她恍惚间，好像看到尔夏腰间的玉环在发光。
    那个染湘姑娘送的，奇特的玉环。
    然后她们像个落汤鸡一样，又过了几天野人的生活，却意外的没有生命危险，用她藏在附近山洞的衣服跟路引，两人穿过了边境到了马族。
    她的记忆回到要去马族的路上，南灵问尔夏「就算我们一起生活，但你的臣民会怎么想？」
    尔夏却笑着告诉她「我又不完全是他们想的那样，你知道我有时很顽皮，但他们也不知道阿！」
    「可是我们…没办法有小孩喔！」南灵还是有些不安的提醒，无法生育下一代的她，尔夏能接受吗？
    「没关係的，兵队那边每年都会招收孩子，你若喜欢孩子，族民里面也有很多失去家人的孩子，你都可以挑喜欢的！」
    「小孩子又不是衣服！」南灵叹息，她还是担忧尔夏把事情想得太乐观。
    「没事的，我只想跟你在一起。」尔夏搂着南灵的腰，她一手握着韁绳让马缓步的走。
    「若是他们因为我们的事情背叛你呢！伤害你呢！」南灵忍不住焦虑的说。
    「那是他们对我的心，不够坚定，不是我的问题。」尔夏耸肩。
    「可是他们就觉得不正常，才会讨厌你啊！」南灵想到清菊，想到那种被眾人审判的时候，她不想再经歷那样的时刻。
    尔夏叹息的把南灵抱住「南灵，你有没有发现，你说了这么多的藉口，都是怕我受伤怕我被背叛，你从来不是因为讨厌我，才离开我的不是？」她这个笨蛋姐姐，总是这样，越是喜欢才会越替自己担心。
    南灵贪恋的依尔夏怀里「我不想要你受伤，被背叛很痛，不是每个人都能理解你，他们会把你当成怪物。」
    尔夏垂眼「要是他们把我当成怪物，那我正好甩了这个身分，我带着你隐居起来，就我们俩…就好。」
    这一辈子她只对南灵动心过，知道了这份情爱的滋味，她又怎么可能回到那种，对婚姻无所谓的心情，并为了大义去与男子婚配？
    「先试试看吧！」南灵低声地说。
    事实上，她与尔夏在后宫时，就已经确立关係，但尔夏却故意的要她配合，她选了图雅跟乌日娜跟在身边，就是想藉着两人，看族里对南灵的态度。
    尔夏还是成功一半的，南灵看着来蹭饭的乌日娜。
    她们两人爱的虐恋情深的故事，透过乌日娜的宣传，让她可以义姐的身分待在尔夏身边。
    尔夏名义上是嫁给了虎族的贵族，实际上嫁过去时，对方已经死了，只有一个么儿面对族里贪婪的长老，尔夏与那么儿做了交易，前年成年后，她就以寡妇的身分回到了马族。
    尔夏为她证明了一件事，不是每个人都那么在乎她们的关係，谁能让人民吃饱，让马族健壮，就会被追随，而两人的亲密，大部分都在这个院子，在外两人都是已婚的身分，几乎没有什么人怀疑过两人的关係。
    大家只知道，尔夏很倚重南灵这个中原来的寡妇，甚至称她察甘。
    「把菜端过去吧！」南灵把菜给乌日娜。
    「好！」
    乌日娜端着菜去桌上，脸上笑的开心，她吃货的本性完全被南灵养出来，没事就跑来小院子蹭吃喝！
    基本上她与尔夏的恋情，族里的人大部分是知道的，他们用一种奇特的习俗来解释，加上尔夏各种操纵，总之族里认为她是尔夏的察甘。
    把饭菜放好后，一个小孩爬到桌边，看着香喷喷的饭菜伸出小手。
    「洗手才能吃！」南灵叮嚀。
    那是图雅的孩子，虽然图雅不喜欢自己，但孩子没有太多的好恶，谁对他好就记着来找谁。
    「好…姨…」小孩子乖乖的洗好手，坐在桌边等尔夏回来宣布开饭，虽然他的小肚肚已经好饿了。
    南灵拿出碗筷摆好，远处马蹄声停在小院外，她走出就看到尔夏从马上下来，俐落的身姿，跟归来的模样让她微笑的上前，替她接过批风却被尔夏抱个满怀。
    「好想你。」尔夏磨蹭着南灵，她身上带着食物的香，还有温热的体温跟微汗。
    最心爱的人，给自己做饭等着自己回来，这种家的感觉，让她很喜欢。
    「殿下！可以开饭了没！」乌日娜看着眼前的菜，她都饿的前胸贴后背了，那两人还要抱多久啦！
    「来了，你还记得我是谁吗？」尔夏不高兴的说，乌日娜胆子是养肥。
    南灵红着脸躲在尔夏后面，两人牵手一起进去开饭。
    虽然南灵为马族带来很多书籍知识，但或许最让族人记忆的，就是南灵的好手艺，尔夏让她放手去做，现在她的食谱大受欢迎，也相对降低很多人对尔夏跟南灵的不满。
    想到刚到族中，南灵中原人的脸孔，确实引起一些骚动，甚至有些人揣测南灵心怀不轨。
    尔夏看着南灵忙活的模样，又想到一个来自中原的恶梦。
    作者：馥间庭
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