镜魂 - 第三章 绵密香甜（二）

    八月六日，心情晴
    今天一早我便骑着脚踏车，去方伯家的芋头园参观他们如何收割芋头。原来方伯因为年纪大了，早在几年前就将隔壁那大片田地都卖人，自己只留门前的一小块地种来消遣和送人用。若是產量过多，偶而会担一些去附近的传统市场卖。除了方伯、方仁杰和在脚踏车店有一面之缘的徐炳坤之外，还有一位我没见过的生面孔，也是方仁杰高一的同学叫做罗大维都来帮忙收割，好顺便带几颗芋头回家。
    我今天学了不少关于芋头的知识，真是开了眼界。明珠镇的芋头產期是八到十二月，从种植到收割都得人工才能完成。挑选芋头时，切口色泽粉色，手感有沙沙粉质感者比较香甜松软，若切口顏色为紫红，且手感黏黏的，甜度和香味则比较差。
    原本只是想参观一下，拗不过大伙的吆喝，我也动手挖了几株芋头。不过我的力气实在太小了，被他们笑是弱鸡。中午方伯请大家吃他昨晚煮的芋头稀饭，甜品则是方仁杰做的芋头牛奶冰。应该是食材新鲜的因素，我第一次吃到如此绵密香甜的芋头冰！饭后方伯让我带了二颗芋头回家，有吃又有拿真是幸福。
    刚刚晚餐时间，方仁杰竟然又送了一些芋头冰过来。他说看我很喜欢吃，便在下午多做了一些给我，还约我明天和他同学们一起去放风箏然后烤土窑鸡。我原本以为搬来乡下地方，没有百货公司，镇上也只有一间戏院，一定会无聊死，没想到好玩的东西还真多！
    八月二十七日，心情阴
    不知不觉已经搬来这里差不多一个月了，爸爸总是藉口忙，连一次都还没来看过我们。这个周末，他又取消了，真是令我失望。算算，这已经是他第三次改期了。虽然妈妈嘴上没说些什么，心里肯定比我还要失望。姑婆现在每天都离不开妈妈，我们根本不可能上台北去看爸爸。希望下个周末，他不会又爽约了。
    也许是为了安慰我，方仁杰第一次跟我提到关于他爸妈的事。那时他才五岁吧，爸妈为了更好的工作机会北上工作，把他留给爷爷奶奶照顾。后来的确赚了大钱，但也赔了婚姻。头几年双方吵着要监护权，之后各自成家又生了一个小孩。虽然双方都没明说，但其实都没有把仁杰接去一起住的意愿，他变成了一个尷尬的存在。
    我听了很替他难过，他反安慰我说，好处是他每个月都收到双份零用钱，生日和过年也都是收双份礼物和红包。每次他开口要任何东西，父母都马上答应还抢着付钱，难怪虽然住在乡下，他却全身上下看起来都是高级品。
    八月二十九日，心情多云
    这一个月来，见到姑婆的次数可能不超过三次。我从未见她走出房门过，虽然每二週去看一次医生，有位计程车司机固定来接送她，但都是我在上学的时间。见着她的那几次，是妈妈让我帮忙将切好的水果拿去给姑婆。说真的我不太喜欢进她房间，有一种阴森森的感觉，都要怪方仁杰说姑婆中邪的事，造成我的心理阴影！
    八月三十日，心情晴
    没想到暑假这么快就结束，明天就要开学每天早起了。学校的制服比我想的还要好看，女生穿的是海军领服饰，男生则要打领带。突然有点期待，想看方仁杰穿上制服是什么模样。
    搬来姑婆家之后，因为住的近，方仁杰和我几乎天天腻在一起，两人如秤不离鉈，鉈不离秤，他还教了我一些芋头料理，希望开学后我们能被分到同一班！
    最近在写日记时才发现，方仁杰总是出现在我脑海中，难道我喜欢上他了？不知道他喜不喜欢我？
    九月八日，心情晴
    爸爸终于来看我们了。虽然晚了一个月，我们仍帮他补过父亲节。妈妈和我一起做了一个香甜可口的芋头鲜奶油蛋糕，还让爸将剩下的蛋糕和芋头排骨酥打包带回台北，看得出妈妈心情很好。爸爸答应我，每个月会来看我们一次。希望爸爸的服饰生意可以赶紧好起来，可是我好像习惯住在这里了。
    开学已经好几天，同学们都很和善，罗大维和徐炳坤被分在隔壁班，不过每到下课我们四个人便会一起打球。大维和炳坤原本开玩笑地要帮我取一个绰号叫做弹力圈，说是我的名字谭丽娟听起来很像弹力圈，被仁杰狠狠地踢了几脚因此作罢，仁杰对我真好。
    高二的课业和高一差不多，才开学没几天，各科老师老师已经公告第一次小考的日期。最大的差别就是放学时不用去再去补数学了。以前真的很讨厌去补习班，佔据了许多玩乐的时间，总觉得青春应该浪费在美丽浪漫的事物上，而不是像被鸭子似的关在牢笼里，不停地填塞无法再消化的数字。
    九月十一日，心情甜
    以前住台北时妈妈忙着上班，厨艺普普。自从搬来明珠镇后，妈妈的厨艺突飞猛进，加上货源不断的芋头。妈妈用庞妈妈留给她的私人食谱，做了好多种芋头食品，甜的咸的都有。像是手工的芋园、芋头糕、香芋饼，咸的则有翻砂芋头、酱香芋头，和芋头烧鸡，我的胃实在是太幸福了，至少目前我还没吃腻芋头。庞妈妈应该出一本食谱书的。
    听方伯说等这个芋头產季过后，有大半的芋田就会进行休耕一年，包括他门前的那块地，否则芋头的质量会变差。我们今年搬来算是运气不错，因为明年要吃就得去镇上花钱买了。不过当地人买的价格，自然比游客便宜许多。