第443章 端回去 重新做 (求月票 求追读 求收藏)
听完曹谨言的解释,章琪琪愣了好半天才反应过来,茫然道:“世界上真的有黄金色的饭菜嘛?”
怎么这么不相信呢!
难道红烧肉也是黄金色,而不是红色?
似是看出了章琪琪心中所想,曹谨言没好气的白了她一眼,说道:“黄金色是在这道菜做成的一瞬间有黄金色的光芒闪耀,不是说这道菜是黄金色,如果做出来的菜是黄金色,那不是神厨,那是色素放多了。”
说完后,曹谨言继续盯着后厨的方向,如果说姜渔真的是气运之女,那她很有可能就是神厨福贵的后代,并且必然继承了福贵的厨艺,就是不知道此时的姜渔是否可以做出黄金色的饭菜。
闹了个大红脸的章琪琪梗着脖子,撅着嘴撅了半天才道:“你的意思是说姜渔也能作出黄金色的饭菜?”
说着,她就起身要去后厨,但被曹谨言握住手腕拉了回来:“你干嘛?”
章琪琪充满了好奇:“我去看看黄金色的饭菜是什么样子。”
闻言,曹谨言没好气道:“坐着别乱动,如果姜渔真是富贵一脉的传人,想看她做饭什么时候都可以看,别忘了她来这里是来做什么的。”
章琪琪收回望眼欲穿的眼神,想到姜渔是来曹老板应聘厨师长的,成了曹公子的大厨,那不就是要给曹谨言打工。
en……确实什么时候想看都可以。
想通过,章琪琪心中虽然仍旧好奇,但已经没有那么迫切。
很快,穿着国风旗袍的服务人员端着一盘做好的一品豆腐呈上来。
如果是平常,结对不可能一盘一盘的往外送,因为曹公子的后厨各个菜系的大厨都有,辅助大厨的厨师更多,可以保证无论客户点的什么菜系的菜,几道菜,都可以同时端上来。
但是今天因为曹谨言的特殊要求,他这一桌所有的菜全都让姜渔去做,并且他点的菜还不止一个菜系的菜,同时做好显然不太可能。
一品豆腐端上来后,章琪琪就迫不及待的尝了一口,豆腐入口,她瞬间就被惊艳到了。
长这么大,她在不同的地方吃过不少一品豆腐,但从未吃过如此好吃的一品豆腐,这一刻她相信世界上真的有神厨一脉。
只是可惜没看到金黄色闪耀。
曹谨言不紧不缓的夹了一块豆腐放到嘴里,味道确实极佳,比曹公子后厨做鲁菜的大厨做的一品豆腐稍微好那么一点,但……还达不到厨神的地步。
也就是说,后厨的姜渔还不是满级号,而是一个刚出了新手村的号。
女频也流行反派嘲讽吗?
曹谨言把筷子放下,皱眉:“这盘一品豆腐是来应聘厨师长的女厨做的?”
穿旗袍的女服务人员点点头:“是的,老板。”
曹谨言皱眉道:“端回去让她重做。”
章琪琪正在那吃着呢,听到曹谨言的这句话愣了几秒钟:“不是挺好吃的吗?”
比她以往吃过的所有一品豆腐都要好吃。曹谨言撇了她一眼:“这水平也就大厨的水平,还达不到厨神一脉传人的要求,端回去让她重新做。”
穿着旗袍的女服务人员端着回到后厨,就看到穿着白色厨师服的姜渔站在砧板前,手中握着双刀在半空中已经挥出残影,一瞬间后,一颗大白菜被她雕刻成了一朵的形状。
好厉害……女服务人员怔怔看愣了神。
一旁的一位大厨看到女服务人员去而复返,手里端着的还是一分钟前刚端出去的一品豆腐,顿时就咧嘴笑了,问道:“你怎么把一品豆腐又端回来了?”
其他人也都注意到女服务人员手里端着的一品豆腐,刚才他们都被姜渔精妙的刀工所吸引,心中无不感到惊艳,这样水准的刀工,没有五十年的功力是做不到的,可她也才二十六岁,是如何练成如此精妙刀工的?
正当他们疑惑不解时,就听到那位大厨说的话,看到女服务人员手里端着的一品豆腐微微一愣。
被一群大厨盯着的女服务人员只感觉头皮发麻,紧张道:“老……老板说这道菜重新做。”
重新做!
后厨的大厨们仅仅愣了几秒钟,就哈哈大笑出来。
刚刚他们还被姜渔精妙的刀工所震撼,还在猜测姜渔如此出神入化的刀工是如何练成的,现在看来,这些年她只练刀工,没练厨艺啊!
怪不得。
怪不得二十六岁的年纪有如此高深莫测的刀工,原来如此啊!
姜渔的刀工胜过在场所有的大厨。
但现在看来,刀工是牛逼了,但厨艺拉了啊!
一位大厨笑呵呵道:“被顾客退菜,这还是曹公子开业这么多年以来头一次出现,呵呵,姜大厨,你这也算是开了曹公子的先河了。”
一位胖胖的大厨说道:“刀耍的再好,又有什么用呢,厨师终究讲究的还是厨艺,厨艺不行,刀工再好也不行,除非你是刀工师傅,不是厨师。”
一位戴着眼镜的大厨撇撇嘴道:“如果姜姑娘不知道一品豆腐怎么做,我可以教你,我做的不一定有多好,但不会被顾客退菜,更不会被老板退菜。”
他做的一品豆腐确实从未被退过,也被曹谨言点过很多次。
一个瘦高个厨师冷笑道:“姜姑娘,还是回去再练练吧,我不知道你哪来来的自信敢来这里应聘厨师长,但我可以很负责任的告诉你,凭你的厨艺,连这里打杂的都不如。”
厨师被退菜,是奇耻大辱。
如果是因为材料不新鲜,或者是菜里面有脏东西被退,情有可原,但曹公子的原材料全都是当天最新鲜的,后厨更不可能出现脏东西。
因为味道不行被退菜,这个厨师就是业内的笑料。
姜渔低着头没有说话,只是重新准备豆腐,准备做一品豆腐的材料。
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(本章完)
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